Proceso filtrai
Vandens buteliuose filtravimas
„Parker“ filtrai skaidrina natūralų mineralinį vandenį, pašalindami smulkias suspenduotas daleles, ir sterilizuoja filtruotą vandenį, eliminuodami visas daleles, įskaitant koloidus ir bakterijas iki 0,2 µm dydžio. Šie mikrofiltracijos sprendimai taip pat padeda sumažinti didelį kiekį geriamajame vandenyje esančių mikroplastikų, kurie, kaip manoma, susidaro pačio buteliavimo proceso metu.
Vanduo, patenkantis į buteliavimo gamyklą tiesiai iš šaltinio turi būti skaidrinamas, kad prieš patenkant į tarpinius rezervuarus būtų pašalintos visos netirpios priemaišos. Šiuo atveju yra siūloma „Parker domnick hunter“ PEPLYN filtrų serija, kuri užtikrina didelę nešvarumų sulaikymo gebą ir didelį srauto pralaidumą.
Daugumoje vandenų yra suspenduotų kietųjų dalelių, kurios yra pagrindinė membraninių filtrų užsikimšimo priežastis, o išankstinė stabilizacija apsaugo juos nuo koloidinių dalelių. „Parker“ siūlo PREPOR filtrų seriją, kuri leidžia ekonomiškai stabilizuoti produktą ir apsaugoti galutinius membraninius filtrus.
Norint visiškai pašalinti mikroorganizmus iš buteliuoto vandens, būtinas galutinės stabilizacijos procesas. BEVPOR filtrų kasetės patikimai pašalina mikroorganizmus iki 0,2 µm dydžio, išsaugodamos esmines vandens sudedamąsias dalis, kurios lemia unikalią produkto savybę.
Kadangi per procesus vanduo gali likti įrangoje, pavyzdžiui, vamzdžiuose, jis turi būti išplaunamas naudojant suslėgtą orą arba dujas, tačiau taip į produktą gali patekti oro teršalų. Sterilus suslėgtų dujų filtravimas BIO-X ir TEPTOR serijos filtrais pašalina visas ore esančias daleles, įskaitant dulkes, bakterijas ir pramoninius tepalus, užtikrindamas, kad produktas išliktų be teršalų.
Vyno ir alaus filtravimas
Trapinė filtracija yra efektyvus sprendimas tiek vyno, tiek alaus gamyboje, kadangi toks filtravimas pašalina suspenduotas daleles ir natūraliai susidarančius kristalus vyne bei kietąsias daleles susidarančias aluje. Todėl norint tinkamai paruošti vyną tarpiniam laikymui ir tolesniam brandinimui bei pagaminti skaidrų ir vizualiai patrauklų alų su aiškiu galiojimo terminu, rekomenduojama naudoti „Parker“ PEPLYN serijos skaidrinimo filtrus.
Siekiant apsaugoti vyno kokybę sandėliavimo ar transportavimo metu, būtina sumažinti mielių ir kitų mikroorganizmų kiekį. Todėl „Parker“ sukūrė PREPOR serijos filtrus, siekdami užtikrinti aukščiausią efektyvumą vyno perkėlimo tarp talpų procesuose, o PREPOR NG filtrai yra idealus pasirinkimas, kai reikalingas didesnis mikrobiologinis saugumas, smulkių dalelių sulaikymas ir pakankamas atsparumas pakartotiniam plovimui bei atgaliniam praplovimui.
Tuo tarpu šaltoji stabilizacija alaus gamyboje reiškia mikrofiltraciją, kurios metu pašalinami gedimą sukeliantys mikroorganizmai prieš išpilstymą. Sterilinė filtracija pasitelkiant Parker domnick hunter BEVPOR PES filtrų seriją, pašalina šiuos mikroorganizmus, taip prailgindama alaus galiojimo laiką. Be to, ši technologija yra ekonomiškesnė ir energiją taupanti alternatyva kitiems stabilizavimo metodams, pavyzdžiui, pasterizacijai.
Bendrai – BEVPOR PES serijos filtrai idealiai tinka vyno, alaus ir kitų gėrimų galutinės filtracijos etapui, kai būtina pasiekti aukščiausią švarumo ir stabilumo lygį prieš išpilstymą.
